LECKERE BRISOLÉE MIT PINK LADY

ZUTATEN FÜR 2–3 PORTIONEN

• 3 Pink Ladys
• 300 g gekochte Kastanien
• 150 g Käse oder Tomme
• 6 Scheiben Trockenfleisch oder Rohschinken
• 1 kleine, in Scheiben geschnittene Wurst
• 1–2 kleine Weintrauben
• einige Walnüsse
• Roggenbrot in Scheiben

ZUBEREITUNG, CA. 15 MIN.

• 1. Die Äpfel in Spalten schneiden.
• 2. Die Kastanien im Ofen rösten.
• 3. Das Brett anrichten: Äpfel, Kastanien, Käse, Trauben und Wurstwaren auf einem Holzbrett anrichten.