APÉRO-APFELSCHNITZE MIT SPECK, SALBEI UND ROSMARIN

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

• 2–3 Pink Ladys, in Schnitzen
• ein paar Tranchen Bratspeck
• ein paar Salbeiblätter
• zwei, drei Rosmarinzweige

ZUBEREITUNG, CA. 30 MIN.

• 1. Apfelschnitze mit Salbei belegen, mit Speck umwickeln und kleine Rosmarinzweige einstecken.
• 2. Apfelschnitze beidseitig ein paar Minuten braten, bis der Speck knusprig ist und warm servieren.