ROSE DI MELE
Come tutti sappiamo, si mangia con gli occhi. In questo video, imparerete a preparare le famose rose di mele. È molto più facile di quanto si pensi. Bastano due o tre mele Pink Lady, della pasta sfoglia e qualche altro piccolo ingrediente. Prepararle è divertente e il risultato finale è qualcosa di cui andare fieri!
- 2-3 mele Pink Lady
- 1 pasta sfoglia rettangolare
- Confettura a scelta
- Nocciole macinate o, in alternativa, cocco grattugiato
- Zucchero & cannella per spolverare
- Zucchero a velo per spolverare
PREPARAZIONE CIRCA 50 MINUTI, COMPRESA LA COTTURA
- Tagliare le mele a metà e affettarle finemente.
- Stendere la pasta sfoglia e tagliarla in 7 strisce uguali sul lato largo (quello più corto).
- Spalmare le strisce con la confettura e cospargere di nocciole macinate o cocco grattugiato. Disporre le fette di mela sopra e spolverare con zucchero & cannella.
- Arrotolare delicatamente le strisce, poi metterle in una teglia per muffin imburrata e infarinata. Cuocere in forno a 170°C ventilato, nella parte inferiore del forno, per 30-35 minuti.
- Lasciar raffreddare le rose di mele e spolverare con zucchero a velo.
