PUDDING DE CHIA ET À LA POMME

INGRÉDIENTS POUR 2 PORTIONS

• 200 ml de lait (également possible : lait d’amande, lait de coco, lait de soja, etc.)
• 1 cs de graines de chia
• 1 pomme Pink Lady râpée
• une pincée de vanille
• quelques noisettes
• un peu de cannelle
• un peu de miel

PRÉPARATION, 10 MIN.

1. Laisser les graines de chia à tremper dans le lait pendant la nuit.
2. Le matin, ajouter une pomme Pink Lady râpée et mélanger le tout avec de la vanille.
3. Décorer le pudding avec des noisettes, de la cannelle et du miel.