PORRIDGE MIT KARAMELLISIERTEN PINK LADYS
Auf der Suche nach dem perfekten Frühstück? Dieses Porridge mit karamellisierten Äpfeln gibt dir den perfekt Kick für den Tag, ist gesund und hält lange satt.
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN
- 8 Esslöffel Haferflocken
- 4 dl Hafermilch
- Eine Prise Salz
- 1 Teelöffel Kokosfett
- Ahornsirup
- Eine Prise Zimt
- 1 Pink Lady
ZUBEREITUNG CA. 15 MINUTEN
- Haferflocken, Hafermilch und eine Prise Salz in einer Pfanne auf unterer Hitze aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
- Pink Lady in Würfel schneiden.
- Bratpfanne mit Kokosfett erhitzen und gewürfelte Pink Lady dazugeben und zwei bis drei Minuten anbraten.
- Anschliessend etwas Ahornsirup und Zimt zu den Äpfeln in der Pfanne hinzugeben.
- Karamellisierte Äpfel und das Porridge zusammen in einer Schüssel servieren. Noch etwas Ahornsirup und Chia-Samen als Garnitur darüber geben
