FRULLATO DI MELE E ­BARBABIETOLE

Questa bomba di vitamine fornisce al corpo molta energia! Per rendere il frullato davvero sano, non ci sono zuccheri aggiunti. Poiché in Svizzera la barbabietola e le mele sono disponibili tutto l’anno, il frullato può essere consumato tutto l’anno. Provatelo!

INGREDIENTI PER 3 – 4 BICCHIERI

  • 1 grande mela Pink Lady, tagliata a spicchi
  • 150 g di barbabietola cotta
  • Un pezzo di zenzero fresco di circa 5 cm, sbucciato
  • Un po’ di miele o sciroppo d’agave
  • 1 limone, sbucciato
  • 2-3 bicchieri d’acqua

 

PREPARAZIONE CIRCA 10 MINUTI

Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Se il frullato è ancora troppo denso, aggiungere un po’ più di acqua.

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Zoe Torinesi

www.cookinesi.com